ИНГРЕДИЕНТЫ:
食材:
Куриные яйца — 3 шт.
Свежий шпинат — 70 г
Креветки — 80 г
Оливковое масло — 10 мл (миллилитр)
Лук-сибулет — 3 г
Соль и перец — по вкусу
鸡蛋：3个
新鲜菠菜：70克
虾：80克
橄榄油：10毫升
虾夷葱：3克
盐和胡椒：根据个人口味
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
制作方法：
Креветки очистите от панцирей, шпинат промойте. Яйца перемешайте, посолите и поперчите, обжарьте на оливковом масле, интенсивно помешивая на хорошо раскалённой сковородке в течение минуты. Шпинат и креветки обжарьте до золотистой корочки в других сковородках.
鲜虾洗净去壳，菠菜冲洗备用。鸡蛋打匀，加入盐和胡椒，小煎锅中倒入橄榄油，热油后下锅一分钟。在其他小煎锅中分别倒入菠菜和虾，把虾煎至外部金黄色时即可出锅。
Сервируйте в тарелке: на скрэмбл выложите креветки и шпинат, полейте оливковым маслом и посыпьте мелко нарезанным луком.
摆盘：在盛有蛋饼的盘子中摆上虾和菠菜，倒一些橄榄油并撒上些许葱段儿。
