Существуют несколько основных правил этикета за столом:

餐桌上有一些基本规则：

 

1Всегда говорите слова  пожалуйста  и  спасибо .

要记得说"谢谢"和“请”

 

2Садясь за стол, положите на колени салфетку.

坐在餐桌前要在腿上放好餐巾

 

3Первыми к столу приглашаются женщины, мужчины садятся следом.

女士优先入座，然后男士入座

4Пасту и другие макаронные изделия едят, накручивая с помощью вилки и помогают ложкой.

可以用转动叉子并用勺子帮助吃意大利面

 

5Если это праздничное мероприятия, опоздание считается проявлением неуважения и вашей невоспитанности.

如果在节日活动的时候迟到，会被认为是不尊重和不礼貌的表现

 

6Во время еды нельзя ставить локти на стол — на столе должны лежать только кисти рук.

吃饭时，不要将肘部放在桌子上——餐桌上只应该放手

 

7Если вам принесли еду раньше, чем другим, дождитесь, пока у каждого будут стоять тарелки — только тогда можно приступать к трапезе. Начинать есть раньше других можно только в том случае, если хозяева не против.

如果你的食物比其他客人上来得早，等一下吧，等到每个人都有盘子 - 那个时候你就可以开始用餐了。 提前开始就餐只有主人不反对的时候才可以。

 

8Во время еды вилку необходимо держать в левой руке, а нож в правой, если же вы заказали блюдо, которое едят только вилкой, то держите ее в правой руке.

在吃饭时需要用左手拿叉子，右手拿刀子，如果您点的菜只需要用叉子，那么您要把叉子用右手拿。

 

Правила сервировки стола

除了吃饭的礼仪习惯，这里还有餐具的使用规则哦！

 

餐具摆放的规则

 

1Нужно использовать одинаковые приборы.

需要摆放款式相同的餐具

 

2Для каждого блюда должна быть своя сервировка.

每一道菜肴都要有自己的餐盘

 

3Располагая предметы, необходимо учесть, что на каждого человека нужно выделить около 80 см пространства. 

摆放餐具应考虑让每一位客人有八十厘米左右的自由空间。

 

4Тарелки ставятся посередине выделенного места, на расстоянии двух см от края.

餐盘应摆放在中间的位置，距离两边两厘米左右的距离

 

5На расстоянии 10 см слева от человека ставятся тарелки для сладкого или хлеба.

在客人左边十厘米的距离处摆放装有甜品或面包的盘子

 

6Ложки, вилки и ножи размещаются острием вверх, справа – ножи, слева – вилки. Если предусмотрена подача десерта, то ложку для супа кладут выше тарелки.

勺子，叉子和刀的摆放需要刀尖在上，刀放在右边，叉子放在左边。如果提前上甜点，那么汤勺要放在盘子上方。

 

7Бокалы и стаканы нужно ставить справа. Если алкоголь и вода подается одновременно, то ближе ставится та емкость, которая должна сочетаться с первым блюдом.

高脚杯和杯子需要放在右边。如果同时供应酒品和水，则应摆放在靠近第一道菜的地方。

 

8Вся посуда должна иметь чистый вид без пятен и разводов. Перед подачей ее необходимо вытереть сухим полотенцем.

所有餐具都应该干净，没有污渍和污迹。 上桌前，需要用毛巾擦干。

 

分享到：