В 1953 году Чэнь Сеян поступил среднюю музыкальную школу при консерватории по классу рояля. В 1960 году он продолжил свое образование в консерватории на дирижерском факультете. В 1965 музыкант закончил консерваторию и начал работать дирижером в симфоническом оркестре при балетной труппе Шанхая. С 70-х годов Чэнь в качестве дирижера побывал на гастролях в Республике Корея, Японии, Канаде, Франции и других странах мира.
В 1981 году Чэнь Сеян проходил обучение в Йельском Университете (США) под руководством прославленного музыканта Отто Мюллера. В 1982 году он дирижировал оркестром на музыкальном фестивале Асбон в США. Это выступление пользовалось большим успехом среди американской публики. С 1985 года Чэнь Сеян гастролировал в СССР, Японии, Италии, Южной Корее, Сянгане, Аомэне, США, Таиланде, Австралии, Германии и многих других странах мира.
В настоящее время Чэнь Сеян работает главным дирижером в Шанхайском симфоническом оркестре, он является заместителем Союза музыкантов Шанхая и главой Ассоциации любителей симфонической музыки Шанхая.
