俄语词汇：调味品

 调味品 приправа  

西红柿酱 тмат-пюре;томатный соус  

糖精 сахарин  

辣酱油 острая соя  

糖汁 сахарный сок  

香料 специи;пряность  

香油；芝麻油 сезамовое масло;кунжутное масло  

花椒 душистый перец  

豆油 соевое масло;бобовое масло  

胡椒面 молотый перец  

花生油 арахидное масло  

大料；茴香子 бадьян;звездчатый анис  

菜子油 суренное масло  

干辣椒 сухой перец  

棉子油 хлопковое масло  

桂皮 коричная кора;корица  

葵花籽油 подсолнечное масло  

桂花 душистый османтус  

橄榄油 оливковое масло  

蒜 чеснок  

椰子油 кокосовое масло  

葱 лук  

猪油 сало  

姜 имбирь  

沙拉油 провансаль;майонез  

食盐 соль  

酱油 соя  

白糖 сахар  

醋 уксус  

白糖粉 сахарный порошок  

芝麻酱 кунжутный джем  

砂糖 сахар-песок  

甜面酱 густая сладкая соя  

方糖 сахар-рафинад；пиленый сахар  

豆瓣酱 бобовый джем  

冰糖 леденец  

虾子酱油 соя с икрой креветки  

红糖 красный(черный)сахар  

辣椒酱 джем со стручковыми перцами 

 

茴香 укроп  

蚝油 устричное масло;<хаою>  

蜂蜜 мед  

人造黄油；代黄油 маргарин  

咖哩 карри  

花生酱 арахидный джем  

芥末 горчица  

淀粉 крахмал  

味精 вкусовой порошок;вкусовая приправа《Вэйцзин》  

发酵粉 сухие дрожжи  

薄荷 мята  

香精 эссенция  

胶料 желатин