俄语学习网

  • 高级搜索
  • 收藏本站
  • 网站地图
  • RSS订阅
  • 设为首页
  • TAG标签
  • 俄语词典
  • 俄语翻译
当前位置:首页 »俄语词汇 » 俄语生活词汇 » 正文

【词汇分享】厨房用语——“蒸煮炸炒”用俄语怎么说?

时间:2022-10-09来源:互联网  进入俄语论坛
核心提示:1、готовить 做饭例:хорошо уметь готовить 擅长烹饪Он умеет готовить разно
(单词翻译:双击或拖选)
 1、готовить 做饭
 
例:хорошо уметь готовить 擅长烹饪
 
Он умеет готовить разнообразные блюда. 他会做各式各样的饭
 
2、стряпать/состряпать <口> 做饭
 
例:ненавидеть стряпать 讨厌做饭
 
стряпать на кухне  在厨房里作饭
 
стряпать на керосинке обед 用煤油炉做饭
 
3、кипятить / вскипятить 煮沸、烧开
 
例:кипятить воду 烧开水
 
вскипятить молоко 把牛奶煮沸
 
4、крошить / накрошить 切碎
 
例: крошить огурцы в окрошку 把黄瓜切成块儿放到凉拌菜里 
 
 крошить картошку в кастрюлю 把土豆切成块放到锅里 
 
5、варить 煮,熬,焖
 
例:варить кофе 煮咖啡
 
варить обед 煮饭
 
6、тушить / стушить (原汁)炖,焖
 
 例: тушить мясо 煨肉 
 
тушить (варить) ямс 烀白薯
 
7、жарить / зажарить 煎炒炸
 
例:жарить котлеты 煎肉饼
 
жарить яичницу 煎鸡蛋
 
жарить картошку 炸土豆
 
8、печь 烤 
 
例:печь хлеб 烤面包
 
печь картофель 烤马铃薯
 
печь в духовке 用烤箱烤制
 
9、преть 文火炖
 
例:гречневая каша преет  荞麦米饭正在用文火熬着
 
Каша преет. 粥正用文火熬着
 
10、парить  (用蒸汽)蒸, 焖, 炖, 烀
 
例:парить капусту 焖白菜
 
парить репу 炖萝卜
 
 
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%

热门TAG:


------分隔线----------------------------
栏目列表