减肥增肌 圣彼得堡生物系学生研发出新型冰淇淋

 В Петербурге студенты Университета ИТМО разработали мороженое для похудения и увеличения мышечной массы, сообщает пресс-служба вуза.

高校新闻中心宣布，圣彼得堡国立资讯科技机械与光学大学学生开发出一种新型减肥增肌的冰淇淋。

Идея создания необычного десерта принадлежит старшему лаборанту кафедры прикладной биотехнологии Малике Абдуллаевой. Вместе с магистрантами она придумала новый рецепт мороженого, убрав из состава жир, сахар, ароматизаторы и искусственные красители и добавив протеин и заменители глюкозы.

应用生物技术系高级研究员马莉卡·阿卜杜拉耶娃提出了推出这种新型甜点的想法。她和研究生们一起开发出新的冰淇淋配方，去除脂肪、糖分、香味剂、人工色素，加入蛋白质及葡萄糖替代品。

От такого мороженого нельзя поправиться, наоборот, оно стимулирует похудение и рост мышц. В 100 граммах продукта содержится 17,5 граммов белка, 4,7 граммов углеводов и лишь 1,9 граммов жира – всего 105,9 Ккал.

食用这种冰淇淋后不会长胖，反而会减肥增肌。每100克冰淇淋中包含17.5克蛋白质，4.7克碳水化合物，仅有1.9克脂肪，热量仅为105.9卡路里。