科学家们指出可能导致癌症的食品

 Ученые назвали продукты, которые вызывают рак 

科学家们指出可能导致癌症的食品

Так, продуктом питания, увеличивающим риск возникновения рака кишечника и желудка, является красное переработанное мясо. Производители пытаются продлить срок хранения и изменить его вкусовые качества с помощью нитратов и нитритов, которые являются канцерогенами. ВОЗ напоминает, что даже 50 граммов переработанного мяса в день (около двух ломтиков бекона) увеличивают риск развития рака кишечника на 18 процентов.

所以，红色加工肉是增加肠胃癌风险的食物。制造商试图延长保质期并通过添加致癌物硝酸盐和亚硝酸盐改变其味道。世卫组织提醒，即使每天只食用加工肉类50克（约两片培根），发生结肠癌的风险也会增加18％。

Другим фактором, влияющим на возникновение злокачественных опухолей, является потребление сахара. Несмотря на то что ученые не установили прямой связи между сладостями и онкологией, частое поедание продуктов с повышенным содержанием сахара приводит к появлению избыточного веса, который, в свою очередь, увеличивает риск развития рака.

影响恶性肿瘤发生的另一个因素是糖的食用多少。尽管科学家们尚未建立甜食和肿瘤学之间的直接联系，但经常食用含糖量高的食物会导致体重过重，从而增加患癌症的风险。

Для снижения вероятности заболевания раком эксперты рекомендуют употреблять так называемые суперфуды: зеленый чай, куркуму, гранаты, жирную рыбу, чернику, овощи и фрукты.

为了减少癌症发生的可能性，专家建议使用所谓的超级食物：绿茶，姜黄，石榴，脂肪鱼，蓝莓，蔬菜和水果。