На веб-сайте quora один из иностранцев задает вопрос: Какие китайские блюда больше всего вас впечатлили Давайте посмотрим, как они отвечают на этот вопрос.
Некоторые иностранцы говорят: Гуандунские блюда в Китае мне больше всего запомнились, они просто невероятно вкусные, интересные, многообразные. Китайские блюда чаочжоуской школы тоже меня впечатляют. Я заметил, что многие блюда этой школы вкусные и полезные для здоровья, например, десерты, китайский суп Вонтон с лапшой, Чаошаньская лапша на говяжьем бульоне, традиционная Чаочжоуская каша . Другие иностранцы пишут: Отварная рыба в остром сычуаньском соусе просто чудо!
Некоторые из них отмечают, что большое впечатление оставили блюда из рыбьей шкуры. Особенно иностранцам запоминаются странные и вкусные блюда, например, языки уток, морские огурцы, жареные скорпионы.
Один мужчина так и написал: В юности я очень любил китайские рестораны. Самое любимое блюдо – куриные ножки в остром соусе . Есть и такие комментарии как: Соленая медуза, она красив как салат из морской капусты, мясо более плотное, чем у осьминога. Кроме того, мне нравится блюда в китайском самоваре с тушеными говяжьими желудками .
Иные иностранцы пишут, что китайские блюда невероятно многообразны, везде, где бы они ни побывали, повсюду находились изысканные блюда, но больше всего им нравятся самые популярные традиционные китайские блюда.