В течение 70 лет после образования КНР, благодаря упорной борьбе и неустанным усилиям в данной сфере, Китай не только успешно решил проблему обеспечения продовольствием 1,4 млрд. человек, но и значительно повысил качество жизни и пищевую ценность доступных для населения продуктов.
Китай строго придерживается красных линий в деле защиты пахотных земель. В стране реализуется комплексное планирование по землепользованию, со всей строгостью контролируется и администрируется отчуждение пахотных земель, в особенности высококачественных сельхозугодий для различных целей строительства, совершенствуется механизм по изъятию и использованию земельных участков под застройку, руководствуясь принципом Ставить размер увеличения в прямую зависимость от масштабов резервов , осуществляют политику сбалансированного отвода земельных участков и пополнения резервов, и придерживаются красных линий в деле защиты пахотных земель площадью 120 млн. га. Всесторонне реализуется система специальной защиты постоянных основных пахотных земель, с определённой площадью более 103 млн. га. В настоящее время общая площадь сельхозугодий в стране составляет 134,88 млн. га, что на 4,8 млн. га больше по сравнению с 1996 г. Посевные площади зерновых культур превысили 117 млн. га, что на 4,5 млн. га больше по сравнению с 1996 г. Все это укрепило основу продовольственного производства.
К 2020 году предстоит реализовать и достигнуть целого ряда обязательных показателей и целей: обеспечить наличное количество пахотных земель в объёме 124,36 млн. га, 103,07 млн. га постоянных сельхозугодий и 40,72 млн. га земель под застройку, обеспечить создание 53,33 млн. га сельскохозяйственных угодий высокого стандарта, всесторонне создать функциональные районы производства зерна и защитную зону производства ведущих сельскохозяйственных продуктов, посевная площадь зерновых культур должна сохраниться на уровне выше 110 млн. га, а совокупная производственная мощность зерна – на уровне выше 600 млн. тонн. Требуется постоянное повышение качества сельхозугодий. К 2022 году требуется завершить создание 66,67 млн. га сельскохозяйственных угодий высокого стандарта. К 2035 году должны в целом стабильно сохраняться посевные площади под зерновыми. Следует ускорять продвижение строительства важных гидротехнических сооружений по экономии воды при поливе и водоснабжении, постоянно совершенствовать инфраструктуру полевой ирригации и повышать эффективность использования водных ресурсов. Такие данные приводятся в недавно опубликованной Пресс-канцелярией Госсовета КНР Белой Книге Продовольственная безопасность в Китае .