2020年夏天从好听也好喝的Mojito开始吧！

 近日周杰伦的新歌《Mojito》刷爆朋友圈，古巴、老爷车、Salsa舞，整首歌充满了拉丁风情，节奏轻快，会让人忍不住跟着音乐起舞，很适合夏天听。

 

 

 

然而，你知道Mojito真正是什么意思吗？用俄语怎么说？

 

Mojito中文名字叫做莫吉托，是一种鸡尾酒(用朗姆酒、蔗糖、来檬、薄荷和苏打水调制而成);

 

 

 

俄语表示是Мохито，在俄罗斯的肯德基可以点到七喜莫吉托。

 

莫吉托是一种传统的古巴高球鸡尾酒，传统上莫吉托是一种有五种材料制成的鸡尾酒：淡朗姆酒，糖（传统上是用甘蔗汁），青柠汁，苏打水和薄荷。最原始的古巴配方，是使用留兰香或古巴岛上常见的柠檬薄荷。薄荷的清爽口味是为了与朗姆酒的烈性相补，同时也使得这种透明无色的调酒成为夏日的热门饮料之一。这种调酒有着相对低的酒精含量，大约10%，莫吉托是最有名的朗姆调酒之一。

 

小编搜刮来一篇如何在家自制莫吉托的方法，大家喜欢可以试一试，不喜欢也可以试一试。不好喝也不要找我。

 

 

 

原料：白朗姆酒60-80ml，苏打水100ml，细砂糖1-2大勺，青柠1个，生姜2薄片（选用），新鲜薄荷2-3支，大量冰块

 

将青柠洗净切成8瓣，将薄荷的叶片摘下来

在高脚杯中加入青柠和薄荷（留下一角青柠和几片薄荷最后装饰用），姜片（选用），细砂糖，用小擀面杖或几根筷子略捣一下，让青柠出汁

将冰块倒进保鲜袋，用擀面杖敲成碎冰，倒入杯中直至装满

倒入白朗姆酒，加入苏打水至加满

装饰上青柠角和薄荷叶即可

Tips：

 

HAVANA Club白朗姆酒是首选，其它品牌也可以

捣青柠和薄荷的时候轻轻的几下就好了，目的是散发清香，不要把薄荷叶捣烂了，一旦辗烂会很影响最终口感（你也不想喝的时候带碎叶吧）。

由于碎冰的融化速度很快，要在冰出水最少的情况下将配方搅拌均匀，且降温速度一定要快而稳，搅拌时间不能过久，以免出水过多。一般在15-20秒左右。

 

 

接下来，就让我们边听周杰伦的Mojito, 边喝Мохито吧！

 

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