蛋米饼的做法--俄罗斯菜谱

动手把剩下的米饭弄成圆米饼，搅个蛋液把米饼放入其中裹一下再放入平底锅煎熟，当然别忘了刷层油，煎至两面呈金黄色即可。
 两层米饼中间夹入生菜叶、火腿片、腌萝卜条再抹点沙拉或番茄酱。。。。。。