蒜蓉番茄酱——外国人的配肉神酱！

 你有没有喝过俄罗斯美味的Борщ？有没有看着俄式独特的Шашлык流口水？有没有一边告诉自己要减肥一边控制不住的对着俄罗斯的各种各样的小甜点下手？俄罗斯美食小达人为大家奉上各式各样的俄式食谱啦！不要大意的做起来吧！

 

Томатно-чесночный соус 

蒜蓉番茄酱

Продукты：

食材

 

Помидор - 1 шт.

西红柿1个

 

Чеснок - 3 зубка

蒜3瓣

 

Соль - 0,5 ч. ложки

盐半茶匙

 

Перец черный молотый - 0,5 ч. ложки

黑胡椒粉半茶匙

Подготавливаем продукты для томатного соуса с чесноком. Помидор моем, разрезаем на 4 части и очищаем от семян. Натираем на средней тёрке, без кожицы. Добавляем измельченный чеснок. Добавляем соль и черный молотый перец. Перемешиваем. Выкладываем в соусник. Подаём томатно-чесночный соус к цыплёнку табака или стейку.

为蒜蓉番茄酱备好所需食材。洗净西红柿，切成四块并去根。在擦丝板上擦碎至只剩薄皮。加入切碎的大蒜。加盐和黑胡椒粉，搅拌。然后放入酱碗中。就可以配合鸡肉或者牛排食用啦！