五个关于食物的俄语易错词汇

 1. Кулинария — где ударение?

“Кулинария”的重音在哪？

В народе есть теория о том, что ?кулинАрия? и ?кулинарИя? — это разные слова: первое — наука о еде, второе — место, где продаётся пища. Но это предположение ошибочно. В латинском языке, откуда пришло слово, ударение падает на ?а?, но в русском оно сместилось. Сейчас словари разрешают произносить оба варианта, но ?кулинарИя? все же предпочтительнее.

人们有一种理论，说?кулинАрия? 是烹饪，?кулинарИя?是卖熟食的商店。但这是错误的说法。这个词来源于拉丁语，重音在?а?，但是俄语中的重音发生了改变，现在字典中实际是两个版本都有，但是常用的还是重音在后的?кулинарИя?。

 

2. Калории или каллории?

卡路里是Калории还是каллории?

Нелюбимое слово тех, кто сидит на диете и тех, кто путается с удвоенными согласными. В русском языке буква ?л? нередко удваивается на стыке приставки и корня, но ?калории? — не тот случай.

“卡路里”这个词不受那些正在节食减肥的人的喜爱，同样不喜欢这个词的还有容易混淆双辅音的人。在俄语中字母?л?经常在前缀和词根的交界处双写，但是?калории?可不应该这样。

 

3. ?Дуршлаг? или всё же ?друшлаг? ?

漏勺是?дуршлаг?还是?друшлаг?？

Это слово пришло из немецкого языка, и в русском сохранился порядок букв и звучание. Популярная ошибка ?друшлаг? появилась из-за сложного произношения: здесь три согласных звука стоят подряд — ?ршл?. Поэтому многие упрощают себе задачу, говоря ?друшлаг?, но это неверно.

这个词来源于德语，在俄语中保留了字母的顺序和意思。经常出现的错误拼写是?друшлаг?，这个词?дуршлаг?由于3个辅音字母?ршл?连在一起导致发音比较困难，因此很多人就给简化说成?друшлаг?，但是这是不正确的。

 

4. Вкусный ?винегрет? или ?венигрет??

美味的凉拌菜是?винегрет?还是?венигрет?？

Даже грамотные люди перед тем, как написать это слово, могут задуматься: ?винегрет? или ?венигрет?? А, может, ?венегрет? или ?винигрет?? Слово родилось во французском языке, в его основе — корень ?vin?, то есть вино, и ?aigre?— кислый. Вторая часть произносится примерно как ?эйгр?, отсюда и русское написание — ?вИнЕгрет?.

即使是有学问的人在写这个词之前也要想一想是?винегрет?还是?венигрет??这个词来自于法语，它的词根是?vin?，也就是酒，而?aigre?是酸的。后半部发音类似于?эйгр?，因此产生了俄罗斯的写法?вИнЕгрет?。

 

5. Сэндвич

三明治

Эта лексема — заимствование, пишется оно именно ?сЭндвич?, а не ?сАндвич? или ?сЕндвич?. В основе слова — титул англичанина Джона Монтегю, Сэндвичского. Именно он первым придумал класть мясо между кусочками хлеба, чтобы не пачкать руки во время еды и не отвлекаться от дел.

这是一个外来词，正确的拼写方法是?сЭндвич?，而不是?сАндвич? 或者?сЕндвич?。三明治原来是英国的候爵的封号。三明治候爵的第四代约翰·蒙泰古首先发明了三明治，将肉夹在两片面包中间，这样在吃饭的时候也可以做其他事情，还不会弄脏手。