俄语学习网

  • 高级搜索
  • 收藏本站
  • 网站地图
  • RSS订阅
  • 设为首页
  • TAG标签
  • 俄语词典
  • 俄语翻译
当前位置:首页 »俄语词汇 » 俄语生活词汇 » 正文

行业词汇:西餐词汇(一)

时间:2016-04-09来源:互联网  进入俄语论坛
核心提示:西菜 европейская кухня什锦小吃 сборная закуска鸡沙拉 салат с куриным мясо
(单词翻译:双击或拖选)
 西菜 европейская кухня
 
什锦小吃 сборная закуска
 
鸡沙拉 салат с куриным мясом
 
火腿沙拉 салат из ветчины
 
苏式沙拉 винегрет
 
白菜鲜果沙拉 салат из капусты с фруктами(из провансаля)
 
鱼沙拉 рыбной салат
 
蟹肉沙拉 салат из крабов
 
鲜西红柿沙拉 салат из свежих помидоров
 
甜菜沙拉 салат из свеклы
 
素沙拉 овощной салат;салат из овощей
 
肉冻;鱼冻 холодец;студень;зельц
 
沙拉油(酱) провансаль;майонез
 
酿青椒 фаршированный перец
 
酿西红柿 фаршированный помидор
 
酸黄瓜 кислый огурец;соленый огурец
 
肝泥 рулет;печень в пасте
 
熏鲤鱼 копченный сазан(карп)
 
马哈鱼 кета
 
沙丁鱼 сардинки
 
熏青鱼 копченная селедка
 
黑鱼子 икра паюсная;черная икра
 
红鱼子 икра кетовая;красная икра
 
清汤 консомэ
 
清汤带饺子 бульон с пельменями
 
浓汤 суп пюре
 
肉汤 мясной суп;суп с мясом
 
奶油龙须菜汤 молочный суп со спаржей
 
奶油蘑菇菜花汤 молочный суп с цветной капустой и грибами
 
奶油大虾汤 молочный суп с большими креветками(раками)
 
奶油蟹肉汤 молочный суп с крабами
 
奶油鲍鱼汤 Молочный суп с абалоном(морским ушком)
 
奶油菠菜汤 молочный суп со шпинатом
 
奶油鸡茸汤 молочный суп с курицей;куриный молочный суп
 
奶油火腿汤 олочный суп с ветчиной
 
西红柿汤 суп с помидорами
 
牛尾汤 суп из хвостов коров
 
大米鸡块汤 рисовый суп с рубленным куринным мясом
 
红菜汤 борщ;украинский борщ
 
牛肉丸子汤 бульон с фрикадельками из говядины
 
鸡杂汤 бульон с куриными потрохами
 
咖哩鸡丁汤 бульон с филе кур по-карри
 
肉杂拌汤 солянка
 
红鱼汤 суп с рыбой и томатом
 
鲜鱼汤 уха
 
清汤卧果 бульон с яйцом
 
白豆汤 суп с фасолью
 
鸡块面条汤 суп-лапша с курицей;суп с лапшой и курицей
 
杂拌汤 рассольник
 
冷杂拌汤 окрошка
 
通心粉清汤 суп с макаронами
 
豌豆泥汤 суп гороховый
 
牛肉蔬菜汤 овощной суп с говядиной
 
莫斯科菜汤 московские щи
 
清汤小包 консомэ с пирожками
 
猪排 отбивные свиные
 
羊排 отбивные бараньи
 
牛排 бифштекс
 
牛肉片带调汁 лангет под соусо
 
牛里肌排 говяжье филе
 
烤牛肉 ростбиф
 
牛肉饼 котлеты телячь
 
咖哩牛肉 говядина тушеная по-карри
 
铁扒杂拌 горячая мясная сборная
 
铁扒鸡 курица табак
 
鸡肉饼 котлеты куриные
 
炸脑子 мозги жареные фри
 
俄式腰子 почки по-русски
 
苹果烤鹅肉 гусь с яблоками
 
鸡肉饼 куриные котлеты
 
黄油鸡卷配炸土豆片 куриный рол в масле с жареным картофелем;котлеты из филе кур по-киевски
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%

热门TAG: 火腿沙拉


------分隔线----------------------------
栏目列表