俄语学习网

  • 高级搜索
  • 收藏本站
  • 网站地图
  • RSS订阅
  • 设为首页
  • TAG标签
  • 俄语词典
  • 俄语翻译
当前位置:首页 »俄语阅读 » 中国百科俄语版 » 正文

Как заваривать смолу пуэра

时间:2017-10-17来源:互联网  进入俄语论坛
核心提示:Смола пуэраэто древнейший чайный продукт Поднебесной. По-китайск
(单词翻译:双击或拖选)
 Смола пуэра  – это древнейший чайный продукт Поднебесной. По-китайски она называется  чагао  (茶膏), что в дословном переводе означает  чайная паста . Чайная паста – одна из пяти форм производства пуэра (черного чая), который также прессуют в форме кирпича, блина, круглого брикета и чаши (точа). Производить  чагао  начали из-за ее удобной транспортировки и длительного срока хранения.
 
На вкус  смола пуэра  мало похожа на классический Пуэр. Это полноценный самостоятельный напиток с неповторимым, ярким вкусом и ароматом. Заваривать ее можно как горячей, так и холодной водой. Помимо заваривания в чистом виде  чагао  хорошо сочетается с другими компонентами, так что есть пространство для творчества и возможности сделать напиток более интересным, а главное полезным.
 
 
 
Китайские чайные мастера рекомендуют несколько способов заваривания  смолы пуэра .
 
В чистом виде: залить 200-500 мл воды (горячей либо холодной) 1 г  смолы пуэра , настаивать 3-5 мин. Можно также заваривать методом пролива, не давая  смоле  полностью раствориться. В готовый чай можно добавить ломтик лимона.
 
Молочный чай: 1 г  смолы пуэра  залить 400 мл молока, добавить чайную ложку (3 г) меда.
 
Тонизирующий чай: 1 г  чайной смолы , по 10 г сушеных фиников, ягод лонгана ("драконий глаз"), свежего или сушеного боярышника, ягод годжи (плоды дерезы китайской), 3 г меда. Все это заливается кипятком (500 мл) варится на маленьком огне 3-5 мин.
 
Чай с розой: 1 г  смолы пуэра , 6 г цветов (или лепестков) чайной розы, 3 г меда, 500 мл кипятка. Варить на маленьком огне 3-5 мин.
 
Апельсиновый чай: 1 г  чайной смолы , 100 г. свежевыжатого апельсинового сока, 3 г меда, 500 мл кипятка, залить и подождать до полного растворения  смолы .
 
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%

热门TAG: Молочный


------分隔线----------------------------
栏目列表