俄语学习网

  • 高级搜索
  • 收藏本站
  • 网站地图
  • RSS订阅
  • 设为首页
  • TAG标签
  • 俄语词典
  • 俄语翻译
当前位置:首页 »俄语阅读 » 中国百科俄语版 » 正文

Нанкинская утка в рассоле

时间:2019-12-16来源:互联网  进入俄语论坛
核心提示:История приготовления утки по такому рецепту насчитывает более т
(单词翻译:双击或拖选)
 История приготовления утки по такому рецепту насчитывает более тысячи лет. Ее маринуют в соленой воде вместе со сливами, благодаря чему мясо приобретает необычный вкус и нежную текстуру.
Соленую утку готовят круглый год. Ее нельзя долго хранить. Утка в рассоле имеет белую кожу, нежное и не жирное мясо. До и после праздника Луны (т.е. праздник Середины осени), когда цветёт османтус душистый, готовят самую вкусную утку в году. Ее так и называют – утка османтус душистый.
На протяжении долгого времени в Нанкине устоялся обычай подавать соленую утку в дни праздников и угощать ею гостей.
 
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%

热门TAG: История


------分隔线----------------------------
栏目列表