俄语学习网

  • 高级搜索
  • 收藏本站
  • 网站地图
  • RSS订阅
  • 设为首页
  • TAG标签
  • 俄语词典
  • 俄语翻译
当前位置:首页 »俄语阅读 » 中国百科俄语版 » 正文

Суп из баранины с хлебными лепешками

时间:2019-12-16来源:互联网  进入俄语论坛
核心提示:В древности их называли Янгэн - похлебка с бараниной.По преданиям,
(单词翻译:双击或拖选)
 В древности их называли Янгэн - похлебка с бараниной.
По преданиям, первый император династии Сун – Чжао Куанъинь в одно время бедствовал и скитался в городе Чанъань (вы уже помните, что это старое имя города). Ему было голодно и холодно. У него была только одна лепешка. Увидев, что молодой человек с трудом кушал холодную и твердую лепешку, хозяин одной из лавок сжалился над беднягой и предложил ему горячий вкусный бульон с бараниной. Чжао Куанъинь раздробил лепешку, вложил ее обломки в бульон и съедал сразу все. Получилось очень вкусно. Став императором, Чжао Куанъинь пробовал все деликатесы на свете, но все же не смог забыть ту чашку бульона. Он велел готовить для него такой же бульон, который остался его любимым блюдом на всю жизнь. Почти 100 поваров приняли участие в изготовлении бульона, выбирая разные приправы. В конце концов, бульон был готов. Это и нынешний суп из баранины с добавлением хлебных лепешек.
Сегодня этот суп уже стал самым представительным деликатесом сианьской кухни. Суп очень полезный и богатый витаминами.Иногда это же блюдо готовят из говядины, так как не всем нравится вкус баранины.
 
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%

热门TAG: Сегодня


------分隔线----------------------------
栏目列表