俄餐吃腻了？自己做饭吧！中餐调料俄语词汇大全送给你！

 留学的小伙伴们，俄餐是不是早已吃腻了，是不是都动手自己做呢，那么去大市场是不是会买一些调料呢？下面的调料词汇马起来。。。

 

Приправа |специя(пряность)России и Кития调味品

 

Укроп茴香

Сахар 白糖

Сахар-песок 砂糖

Душистый перец 花椒

Бадьян(звездчатый анис) 大料，八角

Красный перец 红辣椒

Молотый чёрный перец 黑胡椒粉

Джем, повидло, варенье果酱

Горчица-порошок 芥茉面

Васаби-горчица 芥末

Мед 蜂蜜

Карри 咖哩

Липовый мёд 椴树蜜

Лук 葱

Падевый мёд 甘露蜜

Чеснок 蒜

Цветочный мёд 花蜜

Имбирь 生姜

Вкусовая приправа“Вэйцзин” 味精

Растительное масло 植物油

Ванилин 香草素

Соевое(бобовое)масло 豆油

Желатин 明胶

Кунжутное масло 香油；芝麻油

Крахмал 淀粉

Сурепное масло 菜籽油

Мята 薄荷

Жир 猪油

Пигмент 色素

Сливочное масло 奶油；黄油

Сухие дрожжи 发酵粉

Маргарин 人造奶油

Эссенция 香精

Майонез(провансаль) 蛋黄酱；沙拉油

Ваниль 香子兰

Соль 盐

Корица 桂皮

Соевый соус 酱油

Кетчуп番茄酱

Лавровый лист 桂叶

Уксус 醋

Мускатный орех 肉豆蔻