震惊！俄罗斯的香肠是纸浆和淀粉做的？看看专家怎么说

 Роскачество завершило исследование качества докторской колбасы.

俄罗斯质检部门完成了对国产香肠质量的研究。

Всероссийское исследование проводилось в два этапа. Так, в минувшем году специалисты проверили 30 марок колбасы из разных регионов страны, а в этом году — еще десять.

全俄研究分两个阶段进行。因此，去年，专家检查了来自全国不同地区的30个品牌的香肠，今年在此基础上还多了10个。

Докторскую колбасу проверяли по 70 показателям: в ее составе искали кишечную палочку, антибиотики, посторонние ингредиенты. Специалисты также обратили внимание на вкус колбасы и ее внешний вид.

国产香肠在70个指标上进行了测试：包括大肠杆菌测试，抗生素和外来成分测试。专家们还关注香肠的味道及其外观。

По итогам исследований выяснилось, что девять из десяти проверенных торговых марок отвечают требованиям по качеству и безопасности продукции.

根据研究结果，结果证明，十分之九的经过验证的商标符合产品质量和安全要求。

"Вся исследованная колбаса безопасна, нарушения по микробиологическим показателям в ней не обнаружены. Нет в образцах и тяжелых металлов, радионуклидов и генно-модифицированных ингредиентов", — отметили эксперты.

“所有检测过的香肠都是安全的，微生物指标没有超标。没有重金属，放射性核素或转基因成分的迹象”专家说。

В Роскачестве отметили, что колбаса действительно производится из мяса, так как во всех исследуемым образцах, кроме одного, нашли ДНК свиньи и коровы.

俄罗斯质检部门称，他们注意到香肠实际上都是用肉制成的，因为在研究的所有样品中，除了一个样品，其他样品都发现了猪和牛的DNA。

Сою нашли только в продукции одной торговой марки. Таким образом, миф о повсеместном использовании сои не подтвердился.

大豆成分仅在一个品牌的产品中发现。因此，广泛使用大豆成分来冒充肉的说法是假的。

Ни в одной колбасе не обнаружили целлюлозу. Также специалисты не выявили превышения в составе колбасы нитрита натрия и фосфатов.

在任何香肠中都没有发现纸浆。 此外，专家们没有透露香肠中亚硝酸钠和磷酸盐的成分是否过剩。

还好虚惊一场，看来可以继续安安心心吃我的香肠了。