什么操作？俄罗斯将开始在太空用打印机制造食物

 Роскосмос и лаборатория 3D-биопечати запланировала совместный проект по выращиванию искусственной говядины, семги и голубого тунца на Международной космической станции (МКС). Об этом сообщил со ссылкой на управляющего партнера лаборатории 3D Bioprinting Solutions Юсефа Хесуани.

俄罗斯“3D生物打印解决方案”公司的管理合伙人尤谢福·赫苏阿尼表示，公司与俄罗斯航天集团合作于今年8月将牛肉或鱼肉细胞送上国际空间站，尝试用公司的生物打印机制造牛肉或鱼肉。

Мы планируем проект, который мне казался полным безумием еще в мае прошлого года, — эксперименты по печати искусственного мяса, — заявил Хесуани.

赫苏阿尼称：“我们在去年5月的时候就已经开始计划这个疯狂的项目了——即用打印机制造肉。”

По его словам, проект призван решить проблему обеспечения космонавтов питанием во время дальних полетов. Для этого ученые планируют вырастить с помощью 3D-биопринтера так называемое инженерное мясо в условиях невесомости.

据他介绍，该项目旨在解决在长途飞行中为宇航员提供食物的问题。为此，科学家们计划在3D生物打印机的帮助下，在失重的环境中“打印”所谓的“人造肉”。

По его словам, компания сейчас работает с тремя американскими и одним израильским стартапами, занимающимися разработкой технологий получения большого количества живых клеток. Два из них работают с клетками говядины, один – с клетками голубого тунца и один - с клетками лосося.

据他介绍，该公司目前正与三家美国和一家以色列初创公司合作，致力于开发开发细胞培育技术。其中两家在培育牛肉，一家在培育蓝鳍金枪鱼肉，一家在培育三文鱼肉。

3D Bioprinting Solutions сейчас принимает от партнеров образцы клеток для испытаний. Тесты должны показать, какие из них подходят для работы в биопринтере, который уже находится на МКС.

“3D生物打印解决方案"公司在用从伙伴公司获得的活细胞样本进行试验，看哪些细胞最适合在国际空间站的生物打印机上打印肌肉组织。

3 декабря 2018 года на "Союзе МС-11" на МКС прибыл биопринтер-дублер, которые использовали для наземной отработки и тренировок космонавтов. На нем российский космонавт Олег Кононенко поставил эксперимент по выращиванию хрящевой ткани человека и щитовидной железы мыши. Полученные образцы доставили на Землю. Сейчас их изучают специалисты 3D Bioprinting Solutions.

国际空间站上的生物打印机是2018年12月3日抵达的。俄罗斯宇航员奥列格科诺年科在太空进行了打印人类软骨组织和小鼠甲状腺的实验，得到的样本已被送回地面，由“3D生物打印解决方案”公司的专家进行研究。