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【俄罗斯餐饮文化】一些简单的俄罗斯菜谱(中文版)之水果沙拉

时间:2017-09-20来源:互联网  进入俄语论坛
核心提示:嘻嘻,水果沙拉最适合懒人和减肥的美眉啦,如何搭配那些水果蔬菜才能吃出正宗的俄国风味捏?小舞今天就给大家奉上!材料:(超级
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 嘻嘻,水果沙拉最适合懒人和减肥的美眉啦,如何搭配那些水果蔬菜才能吃出正宗的俄国风味捏?小舞今天就给大家奉上! 
 
材料:(超级简单)各种水果,但不要用含水分很大的,如西瓜,猕猴桃等,因为这个需要在火上煮开,所以质地软嫩的或含水分过多的水果容易烂,口感方面无法得到保障;其次就是白兰地酒,水,蜂蜜,柠檬汁,冰糖和桂皮(最好用肉桂粉,如果用桂皮的话量要少,否则味道太生硬了) 
 
制作步骤: 
1. 找一个锅,放入水,然后加入除水果以外的所有原料,比例如下:水和白兰地酒的比例是15:1,然后其他的调料如蜂蜜,冰糖,柠檬汁和肉桂可根据喜好自行添加,桂皮不要多放,有五分钱硬币那么大一块就够了,这么点足以让1公升的水发出诱人的甜香味道。 
2. 将所有原料按照比例混合后放在火上烧开,然后放入去皮去核的苹果,梨,水蜜桃罐头,樱桃等等,可根据自己的口味添加,然后只要锅中的水再次烧开立即关火,放凉后,盛到自己看着合适的器皿中,放入冰箱冷藏12小时,即可 
 
 
当您在炎炎夏天从外面回来后,品尝自己做的美味冰饮,那种感觉只有自己才了解啊!!!哈哈哈!!! 
 
注:这个东西不要一次做很多,因为保质期有3天,也就是说,做完后要在三天内吃完. 
 
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