俄式美食之晚间清爽营养沙拉！

 你有没有喝过俄罗斯美味的Борщ？有没有看着俄式独特的Шашлык流口水？有没有一边告诉自己要减肥一边控制不住的对着俄罗斯的各种各样的小甜点下手？俄罗斯美食小达人为大家奉上各式各样的俄式食谱啦！不要大意的做起来吧！

 

Белковый салатик с сёмгой и горчичной заправкой!

鸡蛋三文鱼芥末沙拉

Ингредиенты на 2 порции:

食材（两份）：

 

-200 гр соленой сёмги

腌好的三文鱼200克

 

-2 яйца

鸡蛋2个

 

-1 огурец (100 гр)

黄瓜1个（100克）

 

-1 пучок листьев салата (100 гр)

生菜叶1把（100克）

 

-10 гр оливкового масла

橄榄油10克

 

-10 гр мёда -10 гр лимонного сока

蜂蜜10克，柠檬汁10克

 

-10 гр горчицы

芥末酱10克

 

Яица отварить, очистить и нарезать дольками. Порезать огурец,салат нарвать руками. Рыбку нарезать тонкими ломтиками. Для заправки смешать масло, лимонный сок, горчицу, соль, мёд. Полить салат соусом.

鸡蛋煮熟，去壳切片。黄瓜切好，生菜手撕。将三文鱼切成薄片。将黄油，柠檬汁，芥末，盐，蜂蜜混合搅拌成酱，将酱倒在沙拉上。

 

Приятного аппетита!

用餐愉快！