Экскурс в культуру Китая

 Международный центр чайной культуры  Да И  – официальное представительство одного из крупнейших чайных заводов страны – Мэнхайского чайного завода (пров. Юньнань). Занимает площадь в 12 тыс. кв. метров.  Да И  – собственная торговая марка этого чайного завода. В переводе с китайского  Да И  означает  большая польза . С 1996 года продукция завода выпускается только под этой торговой маркой.

 

С какой целью был открыт в Пекине Центр чайной культуры  Да И   В чем особенность чая Мэнхайского завода. Сколько стоит самый дорогой и самый дешевый чай этой марки, и правда ли то, что большие вложения на рекламу и раскрутку торговой марки обусловили высокую стоимость чая Мэнхайского завода  На эти и многие другие вопросы в эксклюзивном интервью нашей программе ответил помощник генерального директора, начальник отдела маркетинга компании  Да И  Пэн Гуаншэн.

 

 

 

Итак, в начале нашей беседы мы попросили Пэн Гуаншэна рассказать о целях открытия в Пекине центра чайной культуры  Да И . Вот что он сказал:

 

 Компания  Да И  занимается не только производством и продажей чая. Она активно участвует в развитии и распространении чайной культуры Китая, проводит тренинги для повышения профессионального уровня работников чайной сферы, занимается благотворительностью. Чай – особый продукт, он способен объединить и сплотить людей совершенно разных возрастов, национальностей, профессий и социального статуса. Мэнхайский чайный завод находится в провинции Юньнань, а это примерно 3 тыс. км. от столицы. Для удобства клиентов было открыто представительство завода в Пекине. Сейчас на территории Центра располагаются магазин чая, ресторан класса люкс, чайная, зал для собраний и банкетов, выставочный зал, офисы персонала фирмы .

 

 

 

Пэн Гуаншэн с гордостью рассказал о развитии международных связей компании. Давайте послушаем.

 

 В последние годы мы начали активно осваивать международный рынок. В Республике Корея открыто наше первое зарубежное представительство. Его основная цель – не только продажа чая. В первую очередь это развитие международного обмена и сотрудничества, знакомство корейцев с китайской чайной культурой. В Центре чайной культуры в Пекине мы создали банкетный зал в корейском стиле, где жители и гости китайской столицы могут познакомиться с особенностями чайной культуры Южной Кореи. Над оформлением интерьера работали настоящие профессионалы, получилось очень стильно. Рекомендую обязательно посмотреть .

 

 

 

Чай Пуэр производства Мэнхайского завода становится все более популярным с России, Украине и других странах Европы и Азии. Как на сегодня обстоит сотрудничество с этими странами  Вот что сказал начальник отдела маркетинга компании  Да И :

 

 На протяжении нескольких лет мы сотрудничаем с бизнесменами из России, но пока еще рано говорить об открытии представительства в этой стране. На данный момент руководство компании только разрабатывает стратегию выхода продукции Мэнхайского чайного завода на европейский рынок, в том числе и в Россию .

 

Уважаемые чайные бизнесмены из русскоговорящих стран. Если Вы сейчас слушаете нашу программу, обратите внимание на эту информацию. Вы можете стать первыми, кто откроет представительство компании  Да И  у вас в стране.

 

Ну а мы продолжаем знакомить наших слушателей с деятельностью лидера по производству чая Пуэр в Китае. Как оказалось, у Мэнхайского завода кроме производственной линии есть еще свои чайные плантации. Давайте послушаем.

 

 

 

 Компания владеет собственными чайными плантациями в нескольких районах провинции Юньнань. Самые обширные по площади – в районе Бада, есть чайные сады в горах Булан и Наньно. Также закупается сырье и у местных фермеров. Целая команда специалистов занимается отбором и проверкой качества чая первичной обработки, так называемого  маоча . Большие площади складских помещений обеспечивают правильность хранения сырья, тем самым гарантируя стабильное качество готового продукта .

 

Некоторые считают чай Мэнхайского завода неоправданно дорогим. Кто-то утверждает, что руководство компании много тратит на рекламу и продвижение торговой марки. Другие, наоборот, уверены в том, что в данном случае соотношение цена-качество вполне себя оправдывает, и что хороший чай не может стоить слишком дешево. Интересно, что скажет по этому поводу помощник генерального директора, начальник отдела маркетинга компании  Да И  Пэн Гуаншэн 

 

 

 

 Большие складские помещения сокращают риски сильного колебания цен на чай. Поддерживать цены стабильными могут позволить себе только крупные чайные предприятия. Но стоит отметить, что в последнее время в стране заметно выросла цена, скажем так, на трудовые ресурсы, что сказалось на стоимости не только чая, но и почти всех продуктов питания в стране. Засуха или какие-то другие капризы природы в нашем случае не оказывают особо сильного влияния не ценообразование. Отличительная особенность всех специализированных магазинов компании  Да И , а их по всей стране насчитывается уже более 2 тыс., заключается в том, что чай в них продается по одинаковой цене вне зависимости от того, в каком городе находится магазин – в Пекине, Шанхае, Сиане, или любом другом городе или поселке .

 

 

 

Дорогие друзья, Вам, наверное, не терпится узнать, какова цена самого дорогого и самого дешевого чая марки  Да И . Не будем Вас томить. Слушаем.

 

 Самый дешевый чай урожая 2012 года, Пуэр, спрессованный в форму блина весом 357 г, стоит 80 юаней, а самый дорогой – 400 юаней. Вообще считается, если 1 грамм чая стоит 1 юань, то это уже очень дорогой чай хорошего качества. 8 грамм самого дорогого чая марки  Да И  выдерживает более 20 заварок методом пролива. За год пуэр дорожает в среднем на 10-15% .

 

Весь чай, производимый сегодня на Мэнхайском чайном заводе, можно совершенно бесплатно продегустировать в представительстве завода в Пекине. Там же можно и приобрести понравившиеся позиции.

 

 

 

На втором этаже Международного центра чайной культуры  Да И  находится удивительной красоты чайная. Восемь не похожих друг на друга банкетных залов, в которых продумано все до мелочей. Здесь можно наслаждаться лучшим чаем Поднебесной и размышлять над тонкостями мироздания, слушать игру на гуцинь, играть в  го , заниматься каллиграфией и медитировать, уединиться с интересной книгой, провести время в компании старых друзей, просто пить хороший чай и смотреть телевизор, или смотреть в окно потягивая чаек и слушая журчание воды в мини-фонтане. Это необыкновенно спокойное место в шумном 20-миллионном мегаполисе.

 

Здесь рады всем гостям без исключения. Никаких ограничений на количество человек и стоимость одного заказа.

 

Удивительное место. Жаль, нельзя остаться там жить.

 

Дорогие друзья! Совершенно незаметно время нашей передачи подошло к концу. В следующей программе мы продолжим рассказ об особенностях Пуэров марки  Да И . Спасибо, что были с нами. Пока!