Турфан обладает четырьмя основными характеристиками: это самое жаркое, самое низкое, самое сладкое и самое засушловое место в Китае. Куда не глянь, везде зеленные виноградники (общая площадь составляет более 210 га). Это море зелени. Вместе с тем, это море дополняют фруктовые деревья: персики, абрикосы, груши, тутовник, яблони, гранат, инжир. На фоне густых крон деревьев, в тени, выделяются домики крестьян – их можно узнать по розовым стенам. Специальные места для сушки винограда рядами тянутся вдоль склона, в крестьянских дворах. Это первое, на что обращаешь внимание, попадая сюда. Летом в долине очень красивый ландшафт – здесь настоящий рай, спасение от зноя. В туристический сезон сюда прибывают бесконечные потоки китайских и иностранных туристов.
Кухня Турфана очень похожа на кухню Урумчи. Здесь есть все: северные мучные изделия, гуаньдунская и сычуаньская кухни, уйгурские закуски, халяльная пища для мусульман и др. Конечно же есть множество видов винограда и фруктов – это особенность Турфана, здесь на каждом шагу – фруктовый банкет.
Главные достопримечательности
Парк развлечений в долине Путаогоу
В районе Путаогоу ежегодно собирается 6 тыс. тонн винограда. Изюма производится более 300 тонн. Здешний белый кишмиш (сахаристость достигает 31%) на международном рынке заслуженно получил название зеленая жемчужина Китая . Для китайских и иностранных туристов здесь создан парк площадью несколько тысяч кв. м., где густая зелень, ручьи, тихие извилистые тропинки, песни и танцы и, конечно, сладкий виноград…
Это настоящее царство винограда. Виноградники повсюду: во дворах, на задворках, перед воротами, по обеим сторонам дороги – везде посажен виноград.
На сравнительно высоких склонах района Путаогоу построены особые домики, их стены сделаны из глины, и в этих стенах имеются отверстия для проветривания. Если издали взглянуть на домики, они напоминают древнюю крепость, а подойдешь к ним ближе, они похожи на большие скворечники, очень оригинально. Это домики для сушки винограда, и они прекрасная иллюстрация и неотъемлемый элемент долины Путаогоу.
Павильон музыки Ван Лобиня – это постройка в синьцзянском стиле. Она находится у подножья горына берегу ручья, в тени виноградников, считается одним из главных туристических пунктов в Турфане.
Ван Лобинь родился в декабре 1913 года в Пекине. Музыкант, который внес важный вклад в развитие культуры и искусства китайской нации. В дань уважения маэстро в одном из красивых районов Путаогоу создали Павильон музыки Ван Лобиня . Здесь представлена его творческая жизнь, демонстрируется более ста исторических снимков и большое количество ценных материалов.
Парк нравов и обычаев Давацзы расположен в самом центре виноградной долины Путаогоу, в 15 км. от центра Турфана. Его площадь более 13 гектаров.
Парк очень зеленый, много вековых деревьев и виноградных шпалер. Протекает ручей, огромные зеленые тополя оберегают посетителей от лучей палящего солнца, рядами стоят виноградные шпалеры, с которых осенью свисают зрелые грозди винограда. В парке построено множество зданий в характерном исламском стиле, порой кажется, что ты попал в загадочное королевство. Стоя на смотровой площадке и смотря вдаль, можно охватить всю панораму долины Путаогоу.