你在餐厅犯过这些错误吗？

 Если вы любите посещать кафе и рестораны, вам следует изучить некоторые правила этикета. Они позволят вам не допускать ошибки, когда вы просто пытаетесь проявить вежливость по отношению к официанту. Итак, подумайте, допускаете ли вы описанные ниже варианты поведения, и узнайте, как исправить такие промахи.

如果你喜欢去餐厅和咖啡厅，那么你应该学习一些礼仪规则，当你面对服务生的时候，可以不犯一些错误。所以快来回想一下，你有没有以下描述的行为，如果有应该知道如何改正这些错误。

 

Вы сами садитесь за стол

自己随意找地方坐下

Как правило, в ресторане есть управляющий залом, тем не менее, если такой человек занят, может показаться, что вы можете просто сесть за стол самостоятельно и не создавать дополнительных проблем. Просто подождите у входа, пока вам уделят внимание. У управляющего есть своя система распределения посетителей за столами, нужная для оптимальной работы ресторана, так что постарайтесь ее не нарушать. Это будет лучшим проявлением вежливости.

通常在餐厅有大堂经理，至少会有一个专人来负责安排座位，以便不会引起其他的一些问题。你只需要在门口耐心等待，餐厅有自己的安排用餐客人座位的系统，你只需要遵守这一规则就是最好的礼貌。

 

Вы составляете тарелки в стопку

你把桌上的空盘子都叠放在一起

Некоторые люди после еды составляют тарелки в стопку, думая, что этим помогают официанту. На самом деле это отталкивающая привычка, доставляющая неудобства. Лучше оставьте тарелки как есть, ведь у каждого официанта свой подход к тому, как их убирать со стола. Не стоит пытаться вмешиваться в этот процесс.

有些人在吃完饭以后习惯性地将所有空盘子叠放在一起，认为这样做是在帮助服务生，实际上这是一个令人厌恶的习惯，会造成工作人员的不变。你就将盘子保留在上菜时排放的原位就行，因为每一位服务生都有自己的收拾餐桌的方式，你不应该去干扰别人的工作流程。

 

Вы заказываете у другого официанта

你向不同的服务生点餐

Если ваш столик уже обслуживает определенный официант, но он отошел взять заказы у других посетителей, просто подождите. Не стоит заказывать десерт или дополнительную закуску у другого человека, потому что это может привести к серьезной путанице при составлении счета для вашего столика. Можете просто вежливо попросить другого официанта подозвать вашего. Так будет куда удобнее для всех сотрудников заведения.

如果已经有一位固定的服务人员为你点餐，但是他稍微离开服务其他桌客人，你还有什么需求的话，应该稍微耐心等一等，而不应该向另外一位服务生点甜点或者其他的菜。因为这样的话会导致在结账的时候账单的一些混乱。你可以礼貌的请其他的服务人员帮你叫一下你这桌的服务生，这样对所有人都更方便。

 

Вы пытаетесь навести порядок после неловкого случая

你在一些尴尬的意外事件发生后想要自己处理善后

Если вы опрокинули бокал вина, вам наверняка хочется минимизировать степень проблемы для обслуживающего персонала. Это вполне понятно, тем не менее последнее, чего от вас ждут, это собирание осколков стекла. Вполне достаточно обычного извинения. Просто дайте сотрудникам разобраться с ситуацией и не рискуйте порезаться осколками.

如果你打翻了一杯酒，你肯定是想尽可能的少麻烦餐厅服务人员，这是人之常情，但是你千万不要去打扫杯子的玻璃碎片。你只需要向餐厅服务人员说声抱歉，然后交给他们处理善后就可以了，千万不要冒被碎片割伤的风险。

 

Вы слишком много болтаете с управляющим залом или с официантом

和餐厅的服务人员滔滔不绝的聊天

Безусловно, сотрудники хотят быть дружелюбными, тем не менее, если за столиками много посетителей, постарайтесь сократить свои вопросы, не касающиеся заказа, до минимума. Искренней улыбки и хороших чаевых вполне достаточно, чтобы показать, что вы цените работу обслуживающего персонала. Если вы будете вести себя иначе, это будет невежливо.

毫无疑问，餐厅的所有工作人员都想要表现的友好，但是餐厅的客人非常多，你应该尽量简化自己的问题。一个真诚的微笑和一些小费完全可以表达你对服务生工作的认可。如果你拽着服务人员滔滔不绝的聊天，占用大量时间，这将是非常不礼貌的行为。

 

Вы заказываете на языке, который не слишком хорошо знаете

用你自己不擅长的外语点菜

Ваш официант предпочтет, если вы будете заказывать блюдо так, как оно указано в меню. Если вы пришли в изысканный итальянский ресторан, не пытайтесь перевести это на итальянский и произвести впечатление. Это только создает путаницу.

餐厅的服务生更喜欢你用餐单明确地向他们指出，你要点哪道菜。比如你来到一个精致的意大利餐厅，不要去为了给别人留下深刻印象而哗众取宠，用意大利语去点菜，这样只会造成一些混乱不变。

 

Вы стараетесь не обращаться к официанту

你不和服务生交流来寻求帮助

Если вам нужны вода или кофе, если ваш суп холодный – все это повод пообщаться с официантом. Большинство официантов действительно хотят, чтобы вам все понравилось, но они не могут читать мысли. Стоит об этом помнить и обращаться за помощью, если она вам нужна.

如果你需要一杯水或者咖啡，如果你的汤冷掉了，所有这些时候都是和服务生交流的机会。大多数的服务生都是真心希望你能够用餐愉快，但是他们不会读心术，所以你要记得，当你需要他们的服务帮助时，要和他们交流来寻求帮助。