俄语学习网

  • 高级搜索
  • 收藏本站
  • 网站地图
  • RSS订阅
  • 设为首页
  • TAG标签
  • 俄语词典
  • 俄语翻译
当前位置:首页 »走进俄罗斯 » 俄罗斯菜谱 » 正文

夏日小吃,25分钟就能做好的俄餐!

时间:2019-07-09来源:互联网  进入俄语论坛
核心提示:夏日炎炎,凉凉的俄餐来拯救大家!25分钟就能做好,新手必备哦~Предлагаю вашему вниманию очень
(单词翻译:双击或拖选)
 夏日炎炎,凉凉的俄餐来拯救大家!25分钟就能做好,新手必备哦~
 
Предлагаю вашему вниманию очень простое, но и очень вкусное блюдо — закуску из кабачков, яиц и зелёного лука.
为大家提供一种非常简单但非常美味的菜肴——由西葫芦,鸡蛋和葱做的小吃。
Купить кабачки и зелёный лук. Яйца всегда есть под рукой у любой хозяйки. Готовится эта закуска настолько легко, что по силам даже начинающему кулинару. Порадуйте себя новым блюдом и оцените его неповторимый вкус! Вам обязательно понравится!
先买西葫芦和葱,而任何女主人身边都有鸡蛋。这种开胃菜很容易准备,即使是新手厨师也可以做到。请自己吃一道新菜,欣赏它独特的味道!你一定会喜欢它!
 
Ингредиенты
配料
Кабачки — 500 г
Яйца куриные — 3 шт.
 
Лук зелёный — 3 ст. л.
 
Масло растительное — 3 ст. л.
 
Майонез — 0,5 ст. л.
 
Перец черный молотый — 0,3 ч.л.
 
Соль — 0,5 ч.л.
 
西葫芦—500克
鸡蛋—3个
 
葱—3汤匙
 
植物油—3汤匙
 
蛋黄酱—0.5汤匙
 
黑胡椒粉—0.3茶匙
 
盐—0.5茶匙
 
 
Рецепт приготовления
做法
1. Кабачки вымыть, обсушить, очистить нарезать кружочками толщиной 0,5 см.
洗净西葫芦,弄干,去皮,切成0.5厘米厚的薄片。
2. Выложить кабачки на сковороду с разогретым маслом, обжарить с двух сторон до лёгкого подрумянивания, посолить, поперчить.
将西葫芦放入锅中加热油,两面煎至轻微褐变,再撒上盐和胡椒粉。
3. Кружочки остудить.
将西葫芦片放凉。
4. Перья зелёного лука вымыть в проточной воде, обсушить и нарезать тонкими колечками.
在流水中清洗葱,弄干并切成薄的小圈。
5. Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, опустить в холодную воду, обтереть, очистить, охладить и порубить.
将鸡蛋放入沸水中,煮10分钟,然后放入冷水中,拿出擦干,剥皮,冷却和切碎。
6. Кабачки выложить на блюдо и нанести на них сетку из майонеза.
西葫芦放在盘子上,上面淋上蛋黄酱。
7. Посыпать кабачки рублеными яйцами и снова покрыть майонезом.
在西葫芦上撒上切碎的鸡蛋,再用浇上蛋黄酱。
8. Поверх яиц посыпать зелёным луком.
再在鸡蛋上撒上葱末。
Приятного аппетита!
祝你用餐愉快!
 
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%

热门TAG: 夏日炎炎


------分隔线----------------------------
栏目列表