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炒辣年糕的做法--俄罗斯菜谱

时间:2012-05-18来源:互联网  进入俄语论坛
核心提示:主料: 年糕12片、甜不辣或竹轮8个、开水240cc、白芝麻2小匙。 酱料:韩式辣椒酱4小匙、砂糖8小匙、洋葱1/4颗(切丝)、葱1根(切段)、高丽菜1碗(切成小方块)。 做法: 1.将开水
(单词翻译:双击或拖选)

主料:
 
年糕12片、甜不辣或竹轮8个、开水240cc、白芝麻2小匙。
 
酱料:韩式辣椒酱4小匙、砂糖8小匙、洋葱1/4颗(切丝)、葱1根(切段)、高丽菜1碗(切成小方块)。
 
做法:
 
1.将开水240cc、调味料及年糕放入锅中。
 
 
 
2.开火煮至水少掉1/3后,放入甜不辣再拌炒。
 
3.待水减少到1/2时,熄火,放入洋葱、葱及高丽菜拌拌即可。食用时撒上芝麻。
 
 
 
小贴士:蔬菜最后放,可以保持鲜脆。

 

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