俄语学习网

  • 高级搜索
  • 收藏本站
  • 网站地图
  • RSS订阅
  • 设为首页
  • TAG标签
  • 俄语词典
  • 俄语翻译
当前位置:首页 »走进俄罗斯 » 俄罗斯菜谱 » 正文

烧牛扒的做法--俄罗斯菜谱

时间:2012-05-21来源:互联网  进入俄语论坛
核心提示:配 料: 〖主料〗:牛扒4块各8安士重 〖辅料〗:蒜头压碎2粒 〖调料/腌料〗:青柠汁1/2杯、黑椒粉1茶匙、油2汤匙 操 作: (1) 先用青柠汁、蒜头、黑椒粉及油腌牛扒,于雪柜泠藏最少两小
(单词翻译:双击或拖选)

·配  料:
〖主料〗:牛扒4块各8安士重
 〖辅料〗:蒜头压碎2粒
 〖调料/腌料〗:青柠汁1/2杯、黑椒粉1茶匙、油2汤匙
 ·操  作:
(1) 先用青柠汁、蒜头、黑椒粉及油腌牛扒,于雪柜泠藏最少两小时,中间将牛扒反转让整块牛扒能均匀地腌好。
 
(2) 于烧烤前半小时取出牛扒解冻。

(3) 把烤架烧热,将牛扒的面向火放于烤架上烧。肉与肉之间预留一些空间,方便待会儿把肉反转。 (通常烧烤时会把肉反转一次。较生的牛扒可烧七分钟便反转,半生熟的牛扒可烧五分钟,全熟的牛扒则需七分钟才反转。反转后将牛扒放于干净的烤架上烧。
  

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%

热门TAG: 油腌牛扒


------分隔线----------------------------
栏目列表