俄语学习网

  • 高级搜索
  • 收藏本站
  • 网站地图
  • RSS订阅
  • 设为首页
  • TAG标签
  • 俄语词典
  • 俄语翻译
当前位置:首页 »走进俄罗斯 » 俄罗斯菜谱 » 正文

煎牛肉饼的详细做法--俄罗斯菜谱

时间:2012-05-29来源:互联网  进入俄语论坛
核心提示:原料 牛肉馅200g、圆葱碎5g、西芹碎5g、面粉50g、面包渣50g、鸡蛋2个。 调料 盐2g、胡椒粉0.3g、橄榄油20g、俄力冈1g。 制法 将牛肉馅加入圆葱碎、西芹碎、盐、胡椒粉、俄力冈、鸡蛋搅拌
(单词翻译:双击或拖选)

原料

牛肉馅200g、圆葱碎5g、西芹碎5g、面粉50g、面包渣50g、鸡蛋2个。

调料

盐2g、胡椒粉0.3g、橄榄油20g、俄力冈1g。

制法

将牛肉馅加入圆葱碎、西芹碎、盐、胡椒粉、俄力冈、鸡蛋搅拌均匀,煎盘中放入橄榄油烧热,将拌好的牛肉馅成饼伏,醮面粉、拖蛋液、醮面包渣,放入煎盘中煎制成熟即可装盘,配上酸黄瓜角、渍紫菜丝、炸土豆丝、煮青豆即可。

厨艺经验

牛肉肉馅加入鸡蛋、牛高汤使其上足水分,保持牛肉饼的嫩度。


 

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%

热门TAG: 加入圆葱碎


------分隔线----------------------------
栏目列表