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炭烤羊肉卷的详细做法--俄罗斯菜谱

时间:2012-06-05来源:互联网  进入俄语论坛
核心提示:材料 嫩羊肉500克,番茄150克,洋葱50克 调味料 盐,胡椒粉各适量 做法 1、羊肉洗净切薄片;洋葱洗净切丝;番茄洗净切片。 2、在羊肉薄片上抹上盐、胡椒粉,中间放上洋葱丝,番茄片
(单词翻译:双击或拖选)

材料

嫩羊肉500克,番茄150克,洋葱50克

调味料

盐,胡椒粉各适量

做法

1、羊肉洗净切薄片;洋葱洗净切丝;番茄洗净切片。

2、在羊肉薄片上抹上盐、胡椒粉,中间放上洋葱丝,番茄片卷成筒形,用不锈钢棒将羊肉筒逐一串起,放在炭火上随烤随翻转,并随时刷油至烤熟,趁热食用。

Tips

羊肉一定要新鲜,羊肉卷里卷的材料也可换成土豆丝。按个人口味可自行搭配。

 


 

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热门TAG: 羊肉洗净切薄


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