说到咖啡只知道кофе？Быстро看过来！

 喜欢喝咖啡的小伙伴们是不是经常被五花八门的花式咖啡搞得不知如何选择呢？今天和大家分享各种花式咖啡的区别，再也不用担心不知道怎么点咖啡啦～

 

 

 

1. Эспрессо 意式浓缩

 

    Эспрессо – чёрный кофе, приготовленный в кофемашине или специальной кофеварке, где сквозь спрессованные молотые зёрна пропускают горячую воду.

    意式浓缩是一种黑咖啡，只需在咖啡机或专门的咖啡壶中用热水冲煮研磨紧压的咖啡粉。

 

    Эспрессо – основа основ всех кофейных напитков.

 

    意式浓缩咖啡是制作所有咖啡的基础。

 

2. кофе Латте 拿铁咖啡

 

    Это напиток на основе взбитого молока и кофе, с преобладанием молока.

 

    拿铁由浓缩咖啡加牛奶和奶泡制成，其中牛奶分量较多。

 

    ванильный Латте 香草拿铁

 

3. кофе Мокко 摩卡咖啡

 

    Это кофейный напиток на основе эспрессо с добавлением молока, сливок и шоколадного соуса.

 

    摩卡咖啡由浓缩咖啡、牛奶、鲜奶油和巧克力酱混合而成。

 

4. плоский белый / флэт уайт  澳式白咖啡/馥芮白

 

    Название «плоский белый» объясняется тем, что для этого вида кофе нужна очень гладкая, «вельветовая» молочная пена с микроскопическими пузырьками.

 

    之所以叫“Flat White”是因为这款咖啡上只有很薄的泡沫，奶泡微小，形成平滑的质地，所以是平（flat）的。

 

5. Капучино 卡布奇诺

 

    Это кофейный напиток на основе эспрессо с добавлением молока и большего количестова молочной пены.

 

    卡布奇诺即在浓缩咖啡里加入牛奶，再铺上一层厚重的奶泡。

 

6. Макиато 玛奇朵

 

    Макиато - это эспрессо с небольшим количеством молочной пены.

 

    玛奇朵即是加入少量奶泡的浓缩咖啡。

 

    Карамель Макиато 焦糖玛奇朵

 

7. Американо 美式咖啡

 

    Американо — это чёрный кофе, сделанный из капле-кофеварки, или эспрессо, смешанный с большим количеством воды.

 

    无论是用滴滤式咖啡机做出的黑咖啡，或是稀释过的意式浓缩咖啡都可泛称为美式。

 

8. (эспрессо) Кон Панна 康宝蓝/雪山咖啡

 

    Кон Панна - это эспрессо с  взбитым сливками.

 

    康宝蓝即意式浓缩咖啡加入打发的鲜奶油。

 

9. Ирландский кофе / кофе по-ирландски / Айриш кофе 爱尔兰咖啡

 

    Это крепкий чёрный кофе с сахаром, щедро сдобренный ирландским виски и увенчанный слоем снежно-белых, слегка взбитых сливок.

 

    爱尔兰咖啡由浓缩黑咖啡、爱尔兰威士忌、奶油和糖混合搅拌而成。

 

    Айриш кофе - один из самых вкусных коктейлей, который одновременно нравится, как ценителям алкоголя, так и любителям кофе.

 

    爱尔兰咖啡是一款极美味的鸡尾酒咖啡，既适合酒精爱好者也适合咖啡爱好者。

 

10. Венский кофе / кофе по-венски 维也纳咖啡

 

      Венский кофе - это эспрессо со сливками и шоколадным сиропом, что-то вроде американского мокко.

 

      维也纳咖啡即在意式浓缩咖啡中加入鲜奶油和巧克力糖浆，有点像美式摩卡咖啡。

 

11. Аффогато 阿芙佳朵

 

      Это десерт из крепкого чёрного кофе с мороженым. 

 

      阿芙佳朵是一款由浓缩黑咖啡和冰激凌制成的甜品。

 

 

 

下面是制作花式咖啡的一些小配料：

 

сливки 鲜奶油

 

молочная пена 奶泡

 

ванильное мороженое 香草冰激凌

 

шоколадный сироп 巧克力糖浆

 

шоколадный соус 巧克力酱

 

пломбиром 圣代

 

коктейль 鸡尾酒

 

молочный шейк 奶昔

 

крем-брюле 焦糖奶油

 

 

 

虽然咖啡很好喝，但是大家也要适当饮用哦~

 

最后给留个小问题。大家知道“星冰乐”用俄语怎么说吗？