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罐焖羊肉的详细做法--俄罗斯菜谱

时间:2012-06-01来源:互联网  进入俄语论坛
核心提示:调料 盐2g、胡椒粉0.4g、橄榄油20g、糖1g。 制法 将羊肉用圆葱碎、西芹炒出香味碎盐、胡椒粉、焖熟待用,在煎盘中放入橄榄油,加蕃茄沙司炒出香味,再加入胡椒粉、盐、胡萝卜、牛
(单词翻译:双击或拖选)

调料

盐2g、胡椒粉0.4g、橄榄油20g、糖1g。

制法

将羊肉用圆葱碎、西芹炒出香味碎盐、胡椒粉、焖熟待用,在煎盘中放入橄榄油,加蕃茄沙司炒出香味,再加入胡椒粉、盐、胡萝卜、牛高汤与羊排一起焖制至胡萝卜回软再加入,汁浓即即可。

厨艺经验

罐焖羊肉选择羊排以下肚腹肉焖制最香。
 

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热门TAG: 羊肉用圆葱碎


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