俄语学习网

  • 高级搜索
  • 收藏本站
  • 网站地图
  • RSS订阅
  • 设为首页
  • TAG标签
  • 俄语词典
  • 俄语翻译
当前位置:首页 »走进俄罗斯 » 俄罗斯菜谱 » 正文

酥炸鸡腿的详细做法--俄罗斯菜谱

时间:2012-06-05来源:互联网  进入俄语论坛
核心提示:原料 鸡腿1个、圆葱碎5g、西芹碎5g、酸黄瓜角1个、西红柿片15g、渍紫菜10g、面粉50g、面包渣50g、鸡蛋1个。 调料 俄力冈1g、盐2g、胡椒粉0.3g、橄榄油15g、奶油10g。 制法 将鸡腿用盐、胡
(单词翻译:双击或拖选)

原料

鸡腿1个、圆葱碎5g、西芹碎5g、酸黄瓜角1个、西红柿片15g、渍紫菜10g、面粉50g、面包渣50g、鸡蛋1个。

调料

俄力冈1g、盐2g、胡椒粉0.3g、橄榄油15g、奶油10g。

制法

将鸡腿用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎腌制10分钟后过三关(蘸面、蘸蛋、蘸面包渣),煎盘中倒入橄榄油烧热后,放入鸡腿煎制成熟即可,酸黄瓜角、两红柿片、渍紫菜等,将煎好的鸡腿摆在菜码一侧,浇上少许奶油。

厨艺经验

腌制好的鸡腿过三关后要将面包渣包裹均匀,煎出鸡腿形状好看。

 

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%

热门TAG: 将鸡腿用盐


------分隔线----------------------------
栏目列表