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红酒鲜桃的详细做法--俄罗斯菜谱

时间:2012-06-05来源:互联网  进入俄语论坛
核心提示:原料 红酒20g、蜜桃2个。 调料 砂糖52g、盐lg、月桂叶1片、桂皮1g、橄榄油15g。 制法 将煎盘中加入适量的橄榄油烧热,放入鲜桃煎上色,放入红酒、盐、月桂叶、桂皮、砂糖一起煮制成
(单词翻译:双击或拖选)

原料

红酒20g、蜜桃2个。

调料

砂糖52g、盐lg、月桂叶1片、桂皮1g、橄榄油15g。

制法

将煎盘中加入适量的橄榄油烧热,放入鲜桃煎上色,放入红酒、盐、月桂叶、桂皮、砂糖一起煮制成熟后出锅入盘并淋上砂糖制成的汤汁即可。

厨艺经验

煮制时使糖汁越浓,酒香味佳。

 

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热门TAG: 橄榄油烧热


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