Американские медики и специалисты в области диетологии выбрали лучший рацион питания на 2019 год. Рейтинг опубликован в журнале U.S. News & World Report.
美国医生和营养学家评选了2019年的最佳饮食方式。这份最佳饮食方式榜单发布在《美国与世界报道》杂志上。
Проанализировав около 40 наиболее популярных типов питания по нескольким параметрам, эксперты пришли к выводу, что самый оптимальный вариант — средиземноморская диета.
在通过几种方式分析了大约40种最受欢迎的食物类型之后,专家们得出结论,最好的饮食方式是地中海饮食。
Средиземноморский тип питания подразумевает употребление большого количества свежих овощей и фруктов, бобовых, орехов, хлеба из муки грубого помола и макаронных изделий на основе зерновых культур. Также рекомендуется сократить потребление красного мяса и отдать предпочтение рыбе и морепродуктам.
地中海饮食意味着食用大量新鲜蔬菜和水果,豆类,坚果,全麦面包和以谷物为基础的饮食。还建议减少红肉(猪,牛,羊)的食用,优先选择鱼类和海鲜。
Этот тип питания способствует снижению массы тела и уменьшению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета, считают специалисты. Кроме того, диету признали относительно безопасной, простой и содержащей необходимые элементы здорового питания.
专家说,这个类型的食物有助于减轻体重,降低患心血管疾病和糖尿病的风险。此外,这种饮食认为相对安全,简单,并含有健康饮食的必要元素。
При этом британские ученые в течение 17 лет наблюдали за рационом 23 тыс. человек и пришла к выводу, что средиземноморская диета снижает риск инсульта у женщин.
与此同时,英国科学家对2.3万人的饮食进行了长达17年的监测,并得出结论:地中海饮食方式可以降低女性患中风的风险。