По мнению диетологов, главное придерживаться определенного рациона и не злоупотреблять сладким, пару раз в неделю вполне достаточно чтобы держать себя в тонусе, в хорошем настроении и без вреда для здоровья. А для праздников и важных событий, десерт может стать прекрасным ?вознаграждением?.
营养学家表示,最重要的是坚持合理的饮食结构,不过分食用甜食,一个星期吃两次甜食就可以是自己保持良好的状态,能保持好的心情,也不会伤害健康。在节日或者重要事件的时候,甜点也可以成为一个好的奖励。
Мазаринер (Швеция)
杏仁塔(瑞典)
Шведских десерт, напоминающий небольшую тарталетку или корзиночку из песочного теста наполненную миндальной начинкой, чем-то напоминающей марципан и покрыт лимонной глазурью, так же является одним из вариантов знаменитого итальянского пирога Кростаты ди Мандадорле (миндального десерта), только в виде маленьких пирожных.
这是一款瑞典甜点,看起来像是一个用面团制成的小盘子,里面是杏仁馅,覆盖着柠檬糖霜,它也是著名的意大利馅饼(杏仁甜点)的变种之一。
Песочные тарталетки были названы в честь итальянско-французского кардинала Джулио Мазарини. Джулио родился в Италии в 1602 году, и умер в 1661. Так как Мазарини был Итальянцем, а пирожное стало популярно в Швеции лишь в начале прошлого, каким образом оно туда попало, история умалчивает.
这款甜点是以意大利-法国红衣主教朱利奥马萨林命名。朱利奥于1602年出生在意大利,并于1661年去世。虽然这款甜点有意大利人最先制作,但是却在瑞典流行起来。但是它是如何传到瑞典的却不得而知了。
Гулаб Джамун (Индия)
玫瑰果(印度)
Гулаб Джамун – в переводе с Индийского ?слива с ароматом роз?, десерт действительно напоминает по своей форме большую сливу, мучной шарик является пончиком, приготовленным из обезжиренного или сгущённого молока. После обжарки пончиков в кипящем масле, их поливают розовым сахарным сиропом и подают в теплом виде.
这款甜点从印度语翻译过来的意思是“带着玫瑰香的李子”,这款甜点外形就像是一个大的李子,由脱脂或炼乳制成的面粉球。
Тирамису (Италия)
提拉米苏(意大利)
Тирамису (tira mi su) - это полноценное неоспоримое сугубо Итальянское блюдо, как пицца или спагетти. В десерт входит такие ингредиенты как-печенье савоярди замоченное в кофе, крем из взбитых яиц, маскарпоне и сахар, иногда коньяк или кофейный ликёр. Данное сочетание продуктов делает десерт нежным и не забываемым.
提拉米苏是一道纯粹的意大利菜,就像披萨和意大利面一样。这款甜点包含了浸过咖啡的饼干,鸡蛋泡打的奶油,奶酪和糖,有时还会放一些白兰地或者咖啡利口酒。这样的组合是甜点更加棉柔,令人难忘。
Торт ?Пища для дьявола?, он же ?Грехи? (США)
魔鬼蛋糕(美国)
Торт был изобретён в Америке, еще в 20 веке. Как коржи, так и крем готовится полностью из нескольких разновидностей чёрного шоколада, десерт имеет богатый, яркий и насыщенный вкус, благодаря своему цвету торт получил свое название.
这款蛋糕发明于美国20世纪,由于蛋糕和奶油完全是由几种黑巧克力制成,因此甜点有着丰富,明亮的味道,它也由于自己的颜色因此获名。