Хризантема – любимый традиционный цветок в Китае. Культура выращивания садовых хризантем в Китае насчитывает 3000 лет. Существует множеcтво сортов и видов хризантем. Эти прекрасные цветы доставляют людям подлинное эстетическое наслаждение, ими традиционно украшают сады и парки. Кроме того, хризантема обладает ценными лекарственными свойствами. Из хризантем готовят лечебные экстракты, отвары и препараты, которые эффективно очищают печень, глаза, обладают жаропонижающим действием, выводят токсины из организма. Хризантемы часто используют в приготовлении блюд и напитков, а также как лекарственное сырье. С давних времен в Китае изготавливали водку, настоянную на хризантеме. Большой популярностью пользуется знаменитый хризантемовый чай.
Обычно хризантемы начинают цвести поздней осенью. Эти цветы не боятся холодов и символизируют благородство и гордость. Многие китайские поэты воспевали хризантемы в своих стихах. Очень любят писать эти цветы художники-флористы. Многие китайцы с любовью выращивают хризантемы в своих дворах.
Но тут мы подошли к самому главному: букеты из этих цветов редко увидишь в домах, их также не принято дарить. Дело в том, что хризантемы преимущественно бывают белого и желтого цветов, а у китайцев эти цвета ассоциируются с трауром и похоронами. Поэтому хризантемами в Китае традиционно сопровождаются траурные церемонии. В России же, наоборот, мужчины охотно дарят женщинам на праздники хризантемы, розы и другие цветы, выражая тем самым свои искренние чувства. При этом в букете должно быть нечетное количество цветов, т.к. четное имеет траурную символику. Так что стоит иногда задуматься, прежде чем дарить цветы в Китае, и особенно хризантемы.