俄罗斯人去饭店喜欢点什么菜？

 近日，全俄社会舆论研究中心的一项调查数据显示，超过一半的俄罗斯人喜欢在饭店里点肉类菜；仅有十分之一的人喜欢点鱼类菜。

 

Социологи выяснили, что россияне предпочитают заказывать в ресторане

社会学家发现，俄罗斯人喜欢在饭店里点什么（菜）

Более половины россиян предпочтут заказать в ресторане мясо, и только каждый десятый - рыбу, свидетельствуют данные опроса ВЦИОМ.

全俄社会舆论研究中心的一项调查数据显示，超过一半的俄罗斯人喜欢在饭店里点肉类菜；仅有十分之一的人喜欢点鱼类菜。

Согласно результатам исследования, 53% опрошенных в первую очередь в ресторане выбрали бы мясо, 17% предпочли бы птицу, 11% - рыбу. Кроме этого, 10% респондентов заказали бы морепродукты, 7% сделали выбор в пользу вегетарианских блюд.

据研究结果显示，在饭店里，53%的受访者首先会选择肉类菜；17%的人喜欢禽鸟类菜；11%的人喜欢鱼类菜。此外，10%的受访者喜欢点海鲜类菜；7%的人偏爱选择素食（菜）。

По данным опроса, более половины опрошенных (55%) едят рыбу чаще одного раза в месяц, 14% - раз в месяц, 16% - реже одного раза в месяц. Также среди опрошенных оказалось немало тех, кто совсем не ест рыбу и рыбные блюда, их 15%.

据调查数据显示，超过一半的受访者（55%）平均每月至少吃一次鱼；14%的人每月吃一次（鱼）；16%的人平均每月少于一次吃鱼。此外，在受访者中有不少人完全不吃鱼和鱼类菜，约占15%。

Среди тех, кто не употребляет рыбу еженедельно или не ест ее вообще, 38% опрошенных не любят ее, а для 20% качественная рыба слишком дорогая. Исследование показало, что 11% респондентов не нравится рыбный вкус или запах, а 9% не едят рыбу, потому что не умеют ее готовить.

在那些每周不吃鱼或根本不吃鱼的人中，38％的受访者表示不喜欢鱼；20％的人表示，质量好的鱼太贵。该研究表明，11％的受访者不喜欢鱼的味道或气味；对9％的人来说，不吃鱼的原因是不知道如何烹饪。

Опрос ВЦИОМ проведен 2-4 июля 2019 года по заказу Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) в рамках подготовки к III Международному рыбопромышленному форуму, который проходит 10-11 июля 2019 года в Санкт-Петербурге. Опрос проводился среди 800 россиян в возрасте от 18 до 24 лет методом телефонного интервью. Для данной выборки максимальный размер ошибки с вероятностью 95% не превышает 3,5%.

全俄渔业企业、企业家和出口商协会为筹备2019年7月10日至11日在圣彼得堡举办的第三届国际渔业论坛，委托全俄社会舆论研究中心于2019年7月2日至4日进行该项调查。800名18-24岁的俄罗斯人通过电话访谈的方式参与其中。对于此样本，概率为95%的最大误差不超过3.5％。