Пломбир с коньячным соусом

  Ингредиенты: 

 

　мороженое пломбир шоколадный - 300 г 

 

　вафли - 20 г 

 

　яйцо - 1 шт. 

 

　молоко - 2 ст. ложки 

 

　сахар - 2 ст. ложки 

 

　молоко сгущенное с сахаром - 1 ст. ложка 

 

　коньяк - 1 ст. ложка 

 

　Рецепт: 

 

　Для соуса яйцо разотрите с сахаром, добавьте молоко, сгущенное молоко и 1 столовую 

 

ложку кипяченой воды. Полученную смесь прогрейте на водяной бане в течение 10 минут, 

 

затем охладите и влейте коньяк. 

 

　Перед подачей полейте пломбир коньячным соусом и оформите вафлями.