俄罗斯风俗文化知多少——有关面包和盐的那些事儿

 就像月饼不只是一个饼那么简单，面包和盐，可不是只有甜甜咸咸的味道的一种食物组合哦，来让我们看看俄罗斯人是如何把这两种食物搭配出文化的味道的！

Хлеб-соль

面包和盐

 

Человек теплом своих ладоней согрел зерно, уронил его во вспаханную землю, полил потом, взрастил, собрал урожай, испёк хлеб, чтобы сыты были его дети, жена и другие люди. Разве же не священ этот хлеб?

为了让自己的妻儿和亲人们饱腹，人们用自己手掌之热温暖一粒谷，再播种到耕地里，然后浇灌、培育、收获，最后烤成一个面包。难道这个面包不神圣吗？

Соль тоже священна. Слеза боли и радости солона. Соль утоляет жажду. Соль - никогда не стареющее лекарство. Там, где её нет, всё портится, пропадает, но где слишком много - умирает.

盐同样很神圣：痛苦和幸福的眼泪都是含盐的。盐还能果腹。盐并非一种古老的药物，然而没有盐的地方，所有的东西都会腐烂、消失，盐太多的地方，所有的东西都会死亡。

 

Хлеб-соль – это и приветствие, и пожелание добра. Хлебом-солью русский человек встречает гостя на пороге своего дома. Хлебом-солью он приветствует молодожёнов, вернувшихся домой из Дворца бракосочетания.

面包和盐既是表示一种欢迎，也表示一种美好的祝愿。俄罗斯人在自己家门前用面包和盐来迎接客人，或者是迎接从婚礼宫回到家中的一对新人。

 

Хлеб-соль несут на подносе, покрытом белым полотном, несут торжественно, как величайшую ценность. Когда вручают хлеб-соль, все очень серьёзны. Это священный акт дружбы. Лишь после него начинается шумное веселье: приветствие, знакомства, объятия, поцелуи. Такой обычай пришёл из глубины веков.

面包和盐通常被放在盖有白麻布的托盘里，人们将其庄重地放在盘子里，以示其价值崇高之意。授予面包和盐的过程中，所有人都非常严肃。因为这是一个神圣而又友好的行为。而且这一行为过后，马上就会开始一场热闹的盛宴：人们互相欢迎、熟识、拥抱、亲吻。这一习俗源自远古时代。